Cách Pha Chế Thức Uống Đười Ươi Hạt É Giúp Thanh Nhiệt Cơ Thể

Hạt đười ươi mang đến nhiều lợi ích rất tuyệt vời cho sức khỏe như giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi cổ họng, chữa ho khan, chữa chảy máu cam, trị táo bón, chữa bệnh gai cột sống… Có nhiều cách sử dụng hạt đười ươi giúp phát huy tốt các công dụng này nhưng cách pha phế thức uống đười ươi hạt é là được dùng phổ biến hơn cả.

Thức uống đười ươi hạt é đặc biệt thích hợp trong những ngày nắng nóng, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, bồi bổ sức khỏe rất tốt. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết các bước pha chế thức uống này thơm ngon nhất.

Nguyên liệu

• 100g hạt é (hạt é là hạt của rau húng quế có chứa nhiều chất nhầy với các tác dụng tốt cho sức khỏe)
• 100g hạt đười ươi (Muốn ngon và chất lượng nhất nên dùng hạt đười ươi bay, loại tự rụng trong rừng)
• 150g đường cát (đường phèn)
•  1 ống vani
• 100ml nước.

Cách chế biến đười ươi hạt é

Hạt é rửa sạch sau đó ngâm khoảng 15 phút cho nở ra hết. Lấy lọc hoặc rây trút ra để cho ráo.

Hạt đười ươi rửa thật sạch, ngâm vào nước sạch cho hạt đười ươi nở hoàn toàn (nên sử dụng nước ấm hoặc nước sôi để nguội thì quả đười ươi sẽ nở nhanh hơn). Sau đó vớt ra và nhẹ tay lột lớp vỏ bên ngoài, tách lớp ruột đười ươi để sang 1 bát khác, bỏ hạt bên trong lần lượt làm thế cho đến khi hết số quả đười ươi đã ngâm.

Cho 150g đường vào nấu với 100ml nước để thành nước cốt đường hơi dẻo lại, thêm vani vào cho thơm và để nguội.

Cho hạt é và ruột đười ươi vào ly, cho nước cốt đường vani trộn đều, có thể cho vào tủ lạnh dùng lạnh hay thêm đá viên khi ăn.

 Mẹo: Ngoài hạt đười ươi kết hợp với hạt é còn có thể kết hợp với mủ trôm mủ gòn và một ít rong sụn tươi nữa thì sẽ trở thành một thức uống ngon mát, bổ đưỡng nhiều dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Chúc các bạn thực hiện món thức uống đười ươi hạt é thành công nhé!

Read More

Các Loại Củ Quả Giúp Giảm Cảm Giác Oi Bức Của Mùa Hè

Để thanh nhiệt cơ thể, xua tan mệt mỏi, oi bức của tiết trời nóng nực ngày hè các bạn có thể dùng các loại củ quả dưới đây, vừa ngon miệng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp bạn có tinh thần sảng khoái, căng tràn sức sống.

Các loại dưa

Không chỉ là những thực phẩm thanh lọc tốt nhất mà các loại dưa như dưa chuột, dưa gang, dưa hấu…còn có tác dụng làm đẹp. Những loại dưa này bổ sung nhiều vitamin, chống mất nước, giúp lợi tiểu và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bí đao

Theo Đông y thì bí đao có vị ngọt, tính hàn, không có độc tính, có tác dụng lợi phế, giải nhiệt, nhuận tràng. Vì thế, đây là món ăn rất tốt trong mùa nóng, có thể ép lấy nước uống hoặc dùng nấu canh. Bên cạnh đó thì bí đao còn mang đến nhiều công dụng hữu ích trong việc làm đẹp.

Mía

Mía là vị thuốc từ thiên nhiên có thể phòng chống các chứng bệnh viêm nhiệt có biểu hiện miệng khô họng khát, tiểu tiện sẻn đỏ, đại tiện táo, sốt cao mất nước… Đây cũng là thức uống rất được ưa chuộng trong mùa hè.

Các loại củ

Củ năng có công dụng thanh nhiệt, dùng ăn sống hoặc ép lấy nước giải khát rất tốt, trong dân gian, củ năng thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn hay nấu với bột đậu xanh làm chè, hoặc hầm với dạ dày lợn để thanh nhiệt, mát gan. Ngoài ra thì củ đậu, củ sen, ngó sen và hạt sen cũng có tác dụng giải nhiệt, giải khát rất tốt.

Thông tin tham khảo thêm

Bên cạnh các loại củ quả trên thì hạt đười ươi cũng là một loại hạt có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng đặc biệt tốt. Hạt đười ươi có vị ngọt, nhạt, tính hàn, công dụng thanh phế nhiệt, lợi yếu hầu, thanh trường thông tiện.

Người ta dùng hạt đười ươi để chữa các bệnh nhiệt, nóng chưng sốt âm, đau họng, nhức răng, đau mắt đỏ, ho khan, lao thương thổ huyết, đại tiện ra máu, máu nóng mụn lở, hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận và gai cột sống. Thức uống từ hạt đười ươi và hột é là loại nước giải khát khá thông dụng trong những ngày nóng nực.

Read More

Hạt Đười Ươi Bán Ở Đâu?

Với các tên gọi khác như hạt ươi, hạt lười ươi, đại hải tử, an nam tử, hồ đại phát… hạt đười ươi là một loại thảo dược có thể dùng để chữa bệnh gai cột sống rất hiệu quả. Cây đười ươi thuộc chi Ươi, họ Trôm – Sterculiaceae, cây chỉ xuất hiện ở vùng Đông Nam Á như Việt Nam, Lào, Thái Lan… Ở Việt Nam, hạt đười ươi thường mọc ở vùng Tây Nguyên và Trung Bộ.

Hạt đười ươi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên mang đến giá trị kinh tế rất cao. Hạt đười ươi có vị ngọt, tính hàn, thường được người xưa dùng để thanh nhiệt, giải độc cơ thể, thông tiện, lợi yết hầu, bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Có thể sử dụng hạt đười ươi để chữa các bệnh như nóng chưng sốt âm, chảy máu cam, máu nóng mụn lở, đau họng, ho khan, nhức răng, đau mắt đỏ, lao thương thổ huyết, đại tiện ra máu… Đặc biệt là phải kể đến công dụng giúp trị gai cột sống rất hữu hiệu của loại hạt này.

Nhờ có nhiều đặc tính nổi trội, ưu việt, tốt cho sức khỏe nên hạt đười ươi ngày càng được mọi người ưa chuộng. Hạt đười ươi bán ở đâu chắc hẳn là băn khoăn của rất nhiều người khi đang có nhu cầu muốn tìm mua sản phẩm này.

Công ty Nguyễn Trần của chúng tôi hiện đang cung cấp sản phẩm hạt đười ươi chất lượng, giá cả hợp lý, đảm bảo an toàn và hiệu quả cao cho người dùng. Quý khách hàng hãy liên hệ qua hotline 0906 852 188 của chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn về công dụng cũng như cách dùng hạt đười ươi cho từng trường hợp bệnh. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ và mang đến những dịch vụ tốt nhất cho quý khách hàng!

Read More