Bên cạnh các loại thức uống thì cũng có nhiều thực
phẩm, món ăn giúp thanh nhiệt, làm bổ mát cơ thể cực tốt trong ngày nắng nóng.
Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết làm món ăn gì cho gia đình mình hôm nay
thì sao không thử ngay món canh giá đỗ với sườn non cực thơm ngon, hấp dẫn, bổ
dưỡng và làm thanh mát cơ thể cực hiệu quả này!
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 lạng xương sườn, 2 lạng
giá, 1 trái cà chua, gừng tươi, muối.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch xương sườn với nước muối pha loãng,
sau đó xả qua vòi nước sạch, chặt khúc vừa ăn rồi để vào rổ cho ráo nước. Tiếp
theo, luộc sơ sườn cho ra bọt và chất bẩn đi rồi xả lần nữa với nước sạch, để
ráo. Sau đó cho xương vào nồi, đổ nước và hầm cho ra chất ngọt.
Bước 2: Rửa sạch giá; rửa sạch cà chua, thái múi
cau; gọt vỏ rừng, rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 3: Cho gừng vào nồi nước xương sườn. Đến khi
xương chín, nước ngọt rồi bạn thả cà chua và nêm vô xíu muối. Nấu khoảng 3 phút
thì cho luôn giá đỗ vào. Nước sôi bùng lên, bạn nêm nếm lại gia vị lần cuối, tắt
bếp. Nên ăn nóng canh giá đỗ với cơm hoặc bún sẽ cực kỳ ngon.
Đây là món ăn thơm ngon, đơn giản, dễ chế biến giúp giải
nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt. Ngoài món canh giá đỗ này, chúng ta cũng có thể
dùng hạt đười ươi để chăm sóc sức khỏe tốt hơn trong những ngày nắng nóng. Ăn cả
vỏ và uống nước ngâm quả đười ươi sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể, trị viêm họng hiệu
quả. Vào mùa nắng nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn khi làm thức uống đười
ươi hạt é để thưởng thức, không chỉ giúp ta xua tan cái nóng nực mà còn hỗ trợ
điều trị nhiều căn bệnh về nhiệt, nóng trong.
Khi mua hạt đười ươi thì nên chọn những hạt căng nẩy,
vỏ màu nâu vàng thì sẽ có chất lượng tốt nhất. Liên hệ ngay qua hotline 0906
852 188 để được tư vấn cụ thể hơn và mua được hạt đười ươi với giá cả hợp lý.
0 comments:
Post a Comment